Seminar Fikih Kedaulatan Pangan : Jihad Kedaulatan Pangan Untuk Kesejahteraan Umat dan Kemandirian Bangsa
Bantul – Majelis Tarjih dan Tajdid (MTT) Pimpinan Pusat Muhammadiyah bekerja sama dengan Lembaga Pengkajian dan Pengamalan Islam (LPPI) Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) menggelar Seminar Nasional Fikih Kedaulatan Pangan dengan mengusung tema Jihad Kedaulatan Pangan Untuk Kesejahteraan Umat dan Kemandirian Bangsa. Seminar diadakan di Ruang Sidang AR Fakhruddin Lt.5 Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. Pada hari Sabtu, 3 Jumadilakhir 1445 H / 16 Desember 2023 M.
Dalam sambutannya ketua MTT PP Muhammadiyah, Dr, Hamim Ilyas., M.Ag. mengatakan bahwa penyususnan fikih kedaulatan pangan ini sangat dibutuhkan sekali untuk mengantipasi krisis yang terjadi di masa yang akan datang. Muhammadiyah sendiri sudah menyususn beberapa fikih, seperti fikih air, fikih bencana, dan fikih energi. Penyususanan fikih-fikih ini bertujuan untuk mendapatkan landasan ideologis agar kedepannya kita tidak mendapati krisis pangan. Tidak hanya teori akan tetapi ada dalam bentuk realita.
“UMY melalui LPPI bahkan masih bersedia menjadi tuan rumah untuk seminar tahap kedua dengan mengusung tema yang lebih spesifik yaitu “Fikih Keamanan Pangan”, ujarnya. Beliau menyampaikan bahwa 33 tahun sebelum NKRI ini berdiri Muhammadiyah sudah bergerak dalam bidang sosial kemasyarakatan. Sehingga kehadiran Muhammadiyah di bumi pertiwi ini memang bertujuan sebagai rahmatan lil alamin, semuanya diurus, dan dicari solusinya. Salah satunya dalam bentuk pangan” ujar rektor Prof. Dr. Ir. Gunawan Budiyanto., M.P., IPM., ASEAN.Eng.
Adapun Ketua Pimpinan Pusat Muhammadiyah, Prof. Dr. H. Syamsul Anwar, M.A., dalam sambutannya menyampaikan Perbicangan masalah pangan mencakup banyak aspek tidak hanya aspek kedaulatan, tetapi juga mencakup aspek ketahanan, keamanan, kemandirian, produksi, ketersedian dan lain-lain.
Seminar ini turut mengundang beberapa narasumber diantaranya ; Dr. Andriko Noto Susanto, S.P., M.P. (Deputi III Bidang Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan), Mochammad Maksum, Dr. Ir. Gatot Supangkat S, M.P., IPM, ASEAN Eng., Fahrizal Yusuf Affandi, PhD, Subejo, PhD., Moh Soehadha, Dr. H. Hamim Ilyas, M.Ag, Prof. Ali Agus